Enquanto lia o livro de receitas para ter mais ideias encontrei esta feita pela minha vovó, sempre que reunia a família: estrogonofe com legumes!
Gente, era sucesso sempre que fazia, delicioso e saudável ainda, é demais!
Faça agora então pra sua família também, não tem erro!
Quer um prato delicioso e diferente? Faça então este estrogonofe de legumes!
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 3 xícaras de cenouras refogadas, partidas em palitinhos
- 1 lata de cogumelos
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 lata pequena de palmito
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande batidinha
- 6 tomates peneirados, depois de cozidos
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
- Primeiramente, pegue a panela e jogue a manteiga.
- Em seguida, refogue a cebola até ficar douradinha.
- Depois cozinhe a cenoura e junte ela ao palmito picado.
- Agora ponha os tomates e o ketchup.
- Em seguida ferva por 5 minutos.
- Depois adicione os cogumelos e o creme de leite.
- Por último, misture bem e sirva seu estrogonofe com legumes.
Agora que você fez essa receita de estrogonofe com legumes, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
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