Prepare-se para descobrir uma receita prática e deliciosa: o Bolo Rápido de Liquidificador! Esta maravilha culinária é a solução perfeita para aqueles dias em que você está com vontade de um bolo caseiro, mas sem tempo para uma receita elaborada. Utilizando ingredientes simples, que provavelmente já estão na sua despensa, essa receita de bolo é rápida, fácil e resulta em um bolo fofo e saboroso.
O Bolo Rápido de Liquidificador combina perfeitamente com uma xícara de café quente ou um copo de leite gelado, sendo a pedida ideal para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou mesmo uma sobremesa deliciosa. Com a versatilidade de se adaptar ao seu sabor preferido – seja ele baunilha, limão, chocolate ou qualquer outro – este bolo vai rapidamente se tornar um dos seus favoritos. Então, vamos colocar o avental e começar a preparar essa delícia?
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga
- 1 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (colher rasa)
MODO DE PREPARO DO BOLO RÁPIDO DE LIQUIDIFICADOR
Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC. Esse passo é essencial para garantir que o bolo cozinhe de maneira uniforme. Enquanto o forno esquenta, vamos aos ingredientes.
Reúna os ovos, o açúcar e a manteiga. Coloque esses ingredientes no liquidificador e processe-os até que formem um creme homogêneo e suave. Neste ponto, você estará incorporando ar à mistura, o que contribuirá para a leveza do bolo.
Depois, acrescente à mistura do liquidificador a farinha e o leite. Bata novamente até que tudo esteja bem incorporado. Se o seu liquidificador não for tão potente, não se preocupe. Nesse caso, é aconselhável transferir a mistura para uma tigela e adicionar a farinha e o leite, misturando à mão.
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar 1 copo de requeijão de achocolatado ou de chocolate em pó, além de meio copo de requeijão de leite à mistura da farinha. Essa dica é perfeita para quem quer preparar um delicioso bolo de chocolate.
Chegou a hora de acrescentar o fermento. Adicione-o à mistura e misture levemente, apenas até que ele esteja incorporado. Lembre-se, o fermento é o que fará o bolo crescer, então, deve ser adicionado por último e misturado com cuidado.
Hora de Assar!
Enquanto o fermento faz o seu trabalho, unte uma forma de bolo grande (22 a 24 cm) com óleo vegetal, manteiga ou margarina. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Se preferir, você pode assar o bolo em uma assadeira ou tabuleiro de forno de aproximadamente 15 x 20 cm.
Asse o bolo a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo tenha crescido e esteja dourado. Lembre-se, cada forno é diferente, então, o tempo pode variar.
Ao retirar o bolo do forno, tenha paciência e deixe-o esfriar um pouco antes de desenformar. Depois, é só cortar e se deliciar com este bolo básico que, com certeza, fará o maior sucesso em sua casa!
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