no

Farofa de leguminosas para uma alimentação saudável

já pensou em fazer uma farofa de leguminosas hoje? Essa receita é perfeita, porque te ajuda a reaproveitar os legumes que estão parados

Farofa de leguminosas para uma alimentação saudável

já pensou em fazer uma farofa de leguminosas hoje? Essa receita é perfeita, porque te ajuda a reaproveitar os legumes que estão parados na geladeira e de quebra já deixa sua alimentação um pouquinho mais saudável!

Tempo de preparo: 15 minutos.

Rendimento: 4 porções

Como fazer Farofa de Leguminosas

Para fazer essa deliciosa e saudável receita de farofa, é necessário que você pegue uma frigideira, coloque azeite, refogue o alho e a cebola até dourar. Em seguida, adicione a couve, a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos. Junte o ovo e o milho, então, mexa sem parar. Adicione o farelo de aveia, misture, então, coloque os temperos e a castanha. Por fim, desligue o fogo, regue com azeite a seu gosto e misture.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) farelo de aveia
  • 2 ovos
  • 1/2 cebola picada
  • 3 folhas de couve picadas
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xicara de milho
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Ervas e tempero verde a gosto
  • Castanhas opcionais
  • Azeite a gosto

Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de Preparo

  1. Para começar seu Farofa de Legumes, primeiramente, pegue uma frigideira, coloque azeite, refogue o alho e a cebola até dourar.
  2. Em seguida, adicione a couve, a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
  3. Junte o ovo e o milho, então, mexa sem parar.
  4. Adicione o farelo de aveia, misture, então, coloque os temperos e a castanha.
  5. Por fim, desligue o fogo, regue com azeite a seu gosto e misture.
  6. Sua receita de Farofa de Leguminosas está pronta para servir, aproveite essa delícia.

Nos siga no Instagram e no facebook!