Figado de boi acebolado e com um sabor delicioso demais


Fígado de Boi Acebolado

Esse com certeza é um daqueles pratos que são amados ou odiados. Mas pra quem gosta de Fígado de Boi essa receita é simplesmente divina. Um prato simples e saboroso, e como essa receita acredito que vai ser aprovado basta apenas uma saladinha e um arroz branco soltinho que o almoço ou janta perfeita esta pronta.

INGREDIENTES:

  • 600g de bife de fígado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de vinagre
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola fatiada
  • 3 colheres (sopa) de água
  • salsinha a gosto

Modo de Preparo

Numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto; Misture tudo muito, adicione o sal a gosto e misture mais um pouco;

  1. Cubra e deixe descansar por 15 minutos;
  2. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e coloque os bifes temperados;
  3. Doure dos dois lados e em seguida adicione as cebolas fatiadas e a água;
  4. Mexa até dourar a cebola;
  5. Desligue o fogo, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida

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