Essa Receita de Filé de Frango ao Molho Mostarda é incrível sério, perfeito, muito simples e rápido de fazer, provei na casa da minha avó e peguei a receita, vou passar para vocês experimentarem, não deixem de fazer essa delícia.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 2 porções
Como fazer Filé de Frango ao Molho Mostarda
Primeiro, separe os filés de frango limpos, desengordurados, desnervados e desossados, e tempere com sal, pimenta e alho picado, grelhe os filés de frango por 2-3 minutos de cada lado, até dourar, enquanto isso, em uma tigela ou tigela, faça o molho de mostarda misturando a mostarda e o creme de leite e tempere com uma pitada de sal, adicione a mostarda e o creme de leite à panela e cozinhe por mais um minuto, ou até o molho engrossar, retire do fogo. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Filé de Frango ao Molho Mostarda.
Ingredientes
- Dois peitos de frango.
- Uma caixa de creme de leite.
- Duas colheres de chá de mostarda.
- Uma colher de sopa de azeite de oliva ou óleo.
- Alho moído a gosto.
- Pimenta do reino a gosto.
- Sal a gosto.
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Filé de Frango ao Molho Mostarda.
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe os filés de frango já limpos, tire as gorduras, nervos e ossos, tempere com sal, pimenta e alho moído a gosto.
- Em seguida, grelhe os filés de frango por 2-3 minutos de cada lado, até ficarem douradinhos.
- Enquanto isso, em um bowl ou tigela, faça o molho de mostarda, misturando a mostarda e o creme de leite, temperando com um pouco de sal.
- Acrescente o molho de mostarda com creme de leite na frigideira, e deixe cozinhar por mais um minuto, ou até engrossar o molho, pode verificar utilizando uma colher, para ver a consistência do molho, retire do fogo.
- Por fim, seu filé de frango ao molho mostarda está pronto para ser servido!
- Pode ser acompanhado com arroz e batata palha, fica maravilhoso!