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Filé de Tilápia ao molho branco de dar água na boca confira a receita

Filá de tilápia ao molho branco gratinado
Filá de tilápia ao molho branco gratinado

Sou uma pessoa apaixonada por peixes, então por isso trouxe para vocês uma receita que é deliciosa e fica parecendo pratos de restaurantes caros. Então fica comigo até o final que vou mostrar como preparar um delicioso Filé de Tilápia ao molho branco, e com essa excelente receita você vai fazer só sucesso. Além de fácil fica uma delícia!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de maisena
  • 3 colheres sopa de  queijo ralado
  • 500 gramas de filé de Tilápia
  • 1 xícara de chá de leite (reserve um pouco mais de leite, caso seja necessário)
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 300 gramas de mussarela ralada (reserve um pouco para gratinar)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1/2 cebola ralada
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 8 batatas bolinhas levemente cozidas partidas ao meio

Modo de Preparo

Primeiramente coloque  o alho amassadinho numa panela com um pouco de azeite ou óleo, até dourar, em seguida coloque os filés de tilápia e deixe refogar.

Então coloque um pouco de água, o tablete de caldo e a pimenta do reino e se precisar, sal.

Em seguida, mexa um pouquinho e deixe cozinhar em fogo médio.

Em outra panela, derreta a manteiga (ou margarina) e refogue a cebola ralada, adicione a maisena e em seguida o leite.

Logo após mexa até engrossar e então jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco, em seguida desligue o fogo e reserve.

Então com os filés cozidos, coloque em uma travessa, distribua as batatas bolinhas e finalizando, derrame o molho branco por cima misturando levemente.

Por fim, distribua a mussarela sobre o molho e leve ao forno pré-aquecido até derreter e ficar levemente dourado.

Se gostar, salpique cheiro verde e sirva em seguida.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Filé de Tilápia ao molho branco. <3

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