Esse Filé de Tilápia Assado fica maravilhoso muito suculento e macio, tenho certeza de que você vai adorar, confira agora.
Tempo de Preparo: 100 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Filé de Tilápia Assado
Para fazer o Filé de Tilápia Assado, tempere os filés com limão e sal, pegue um refratário de sua preferência, coloque uma camada de cebola e outra de tomate, e coloque os filés nessa camada, cubra os filés com outra camada de cebola e tomate, adicione também as azeitonas e regue com azeite. Leve ao forno a 200°C por 15 minutos e reserve. Depois pegue outra tigela, amasse as batatas, derreta a manteiga em uma panela, adicione as batatas e o creme de leite. Misture bem até formar um purê. Por fim, coloque o purê em cima dos filés, cubra com mussarela e leve novamente ao forno por mais 5 minutos. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Filé de Tilápia Assado.
Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco de 1/2 limão
- 4 tomates em rodelas
- 4 cebolas em rodelas
- Meia xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 500g de batatas cozidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Meia xícara de chá de creme de leite
- 300 g de mussarela ralada
- Azeite
- Sal
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Filé de Tilápia Assado.
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere seus filés com limão e sal.
- Então, pegue uma refratário de sua preferência e coloque uma camada de cebola e outra de tomate, coloque o filé sobre essa camada.
- Cubra os filé com outra camada de cebola e tomate, adicione também as azeitonas e regue com azeite.
- Em seguida, coloque para assar durante 15 minutos no forno a 200ºC. Reserve.
- Então, pegue outra vasilha, esprema as batatas, e com uma panela derreta a manteiga, adicione as batatas e o creme de leite.
- Misture bem até formar seu purê.
- Por fim, coloque o purê por cima dos filés e cubra com a mussarela, coloque no forno novamente durante mais 5 minutos.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.