Filé de Tilápia Empanado


filé de tilapia

A melhor receita de filé de tilápia que você irá preparar. Peixes serão sempre meus pratos favoritos e vou ensinar esta receita que fica maravilhosa!

INGREDIENTES

1 kg de filé de tilápia
200 g de farinha de rosca
200 g de farinha de trigo
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
200 ml de leite
3 ovos
óleo de girassol

MODO DE PREPARO

Bata os ovos e o leite em uma bacia e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Em um recipiente coloque a farinha de trigo e em outro a farinha de rosca.

Tempere a tilápia com sal e pimenta-do-reino, corte em pedaços pequenos de sua preferência.

Passe as tilápias primeiramente pela farinha de trigo, empanando os dois lados.

Passe pela mistura de ovos e leite e passe na farinha de rosca, empanando dos dois lados.

Fritar em óleo bem quente por 3 minutos.

Servir com salada, arroz ou batatas.

Fica deliciosa!

Dica: Você também pode empanar com farinha panko, bastante utilizada em cozinhas orientais. O peixe fica mais crocante e sequinho.

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