Esse Filé Mignon no Forno é uma delícia, fica muito suculento e macio, você vai adorar, faça hoje mesmo essa maravilha, aqui em casa eu faço sempre e todo mundo adora.
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer Filé Mignon no Forno
Seque o filé mignon com uma toalha de papel, faça uma pasta com caldo de carne e margarina , esmague com um garfo e espalhe sobre o filé mignon, corte a cebola em 4 pedaços e cubra, regue com um pouco de molho shoyu sem exagerar, asse por cerca de 1 hora, 20 minutos com o forno alto, depois vire a carne e coloque no fogo médio. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Filé Mignon.
Ingredientes:
- 1 kg de filé mignon
- 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 cebolas grandes
- shoyu
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Filé Mignon no Forno.
Modo de preparo:
- Primeiramente. seque o filé mignon (peça) com papel toalha.
- Faça uma pasta com o caldo de carne e a margarina (amasse com o garfo) e passe em toda a peça de filé mignon.
- Em seguida, corte as cebolas em 4 e cubra a peça.
- Então, regue com shoyu (não exagere).
- Por fim, leve ao forno por aproximadamente 1 hora (iniciar com fogo alto por 20 minutos e depois passar para fogo médio).
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa delícia.