A fraldinha no bafo com cenoura é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ela é preparada com fraldinha, cenoura, vinho tinto e caldo de carne, resultando em um prato saboroso e suculento. A combinação da carne macia e da cenoura cozida no molho de vinho tinto é simplesmente irresistível.
Além disso, o cozimento lento da fraldinha no bafo garante que ela fique macia e tenha um sabor ainda mais intensificado, se você gosta de carne e está procurando por uma receita fácil de fazer, não pode deixar de experimentar esta deliciosa fraldinha no bafo com cenoura.
A fraldinha no bafo com cenoura é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 kg de fraldinha
- 1 cenoura grande, cortada em pedaços médios
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- Alho amassado
- 1 xícara de vinho tinto
- 1 xícara de caldo de carne
Preparo:
- Tempere a fraldinha com sal e pimenta e reserve.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e frite a cenoura até que ela fique macia, retire a cenoura da panela e reserve.
- Logo após, na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e frite a fraldinha em fogo alto até que esteja bem selada de todos os lados. Adicione o alho amassado e misture.
- Adicione o vinho tinto e o caldo de carne à panela e misture bem. Deixe a fraldinha cozinhar por cerca de 1 hora, ou até que esteja macia e tenha absorvido todo o líquido.
- Quando a fraldinha estiver macia, adicione a cenoura à panela e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a cenoura esteja aquecida.
- Sirva a fraldinha no bafo com cenoura quente, acompanhada de arroz ou batatas cozidas.
Espero que goste da receita! Se tiver alguma dúvida ou quiser fazer alguma alteração, basta me perguntar.
Conclusão:
Em suma, a fraldinha no bafo com cenoura é uma opção deliciosa e fácil de fazer para quem gosta de carne, com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo de preparo, é possível criar um prato saboroso e suculento que agradará a toda a família.
Além disso, a combinação da carne macia e da cenoura cozida no molho de vinho tinto é simplesmente irresistível, se você está procurando por uma receita de fraldinha no bafo com cenoura, experimente a nossa sugestão de preparo e surpreenda-se com o resultado final.
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