Frango à Passarinho muito crocante e sequinho vem aprender

Esse Frango à Passarinho fica delicioso, muito melhor do que de bar, bem sequinho e crocante, tenho certeza de que vai se surpreender, faça também aí na sua casa, adoro fazer aqui e só ganho elogios, faça agora o Frango à Passarinho.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 12 porções

Como fazer Frango à Passarinho

Para fazer o Frango à Passarinho, misture em uma tigela os cubos de frango, o alho amassado, a cebola, as raspas verdes, o limão e o tempero baiano, deixe descansar por 10 minutos, pegue uma tigela separada e misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento, coloque a segunda mistura em cima da primeira e cubra, agitando bem para combinar a farinha e as coberturas com os pedaços de frango, pegue uma panela e frite em óleo quente até dourar. Por fim, retire com uma escumadeira, escorra em papel toalha, coloque em um prato e decore com salsa picada. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Frango à Passarinho.

Ingredientes

• 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho)
• 5 dentes de alho amassados com sal a gosto
• 1 cebola bem picada
• 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado
• 1 colher de sopa de tempero baiano
• 1 xícara de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Frango à Passarinho.

Modo de Preparo

1. Para começar seu Frango à Passarinho, primeiramente, misture em tigela, com os pedaços de frango, o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano.
2. Deixe descansar por 10 minutos.
3. Em seguida, pegue uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, o orégano e o fermento.
4. Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tape, agitando bem, para a farinha e os ingredientes se misturarem aos pedaços de frango.
5. Então, pegue uma panela e frite no óleo quente, deixe dourar.
6. Por fim, retire com uma escumadeira, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa, enfeitando com salsa picada.

Agora que você fez então essa receita de Frango à Passarinho, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.