Em resumo, prática e gostosa é a definição dessa receita de frango assado com batatas! Assim, trago o jeito de fazer que você com certeza vai gostar, veja e faça junto!
Tempo de preparo: 65 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer frango assado com batatas
Para fazer frango assado com batatas limpe os pedaços do frango, passe água fervendo e escorra a água. Adicione ao frango o alho, o sal, o suco de meio limão e temperos a gosto como: páprica, tominho, alecrim, pimenta-calabresa ou o que preferir, reserve. Lave as batatas e corte em 2. Faça um molho com o sachê de pomarola e a maionese. Em seguida, misture o frango e as batatas ao molho. Coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno aquecido em 220º C. Após 30 minutos, retire o papel-alumínio para dourar e terminar de assar. Para um toque final, salpique orégano a gosto. Sirva com arroz branquinho. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1,5 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 maionese de 500 g
- 1 pomarola de 340 g
- 4 batatas
- 1 limão
- alho e sal a gosto
- temperos a gosto
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de frango assado com batatas.
Modo de preparo:
- Limpe os pedaços do frango, passe água fervendo e escorra a água.
- Adicione ao frango o alho, o sal, o suco de meio limão e temperos a gosto como: páprica, cominho, alecrim, pimenta-calabresa ou o que preferir, reserve.
- Lave as batatas e corte em 2.
- Faça um molho com o sachê de pomarola e a maionese.
- Em seguida, misture o frango e as batatas ao molho.
- Coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno aquecido em 220º C.
- Após 30 minutos, retire o papel-alumínio para dourar e terminar de assar.
- Para um toque final, salpique orégano a gosto.
- Sirva com arroz branquinho
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