Antes de mais nada trago a união de praticidade, saúde e gostosura para o dia a dia corrido: frango assado! Então siga o passo a passo e faça aí também!
Tempo de preparo: 120 minutos.
Rendimento: 6 porções.
Como fazer frango assado
Para fazer frango assado comece pegando o frango, e retirando os miúdos. Então limpe ele por dentro e por fora com água e limão, escorra. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga. Botar em uma assadeira, adicionar a cebola inteirae os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango com um cubinho de margarina. Colocar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- margarina ou manteiga com sal
- sal
- 1 cebola grande descascada inteira
- batatas a gosto
- alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
Modo de preparo:
- Pegue o frango, retire os miúdos.
- Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.
- Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.
- Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango com um cubinho de margarina.
- Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.
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