Antes de mais nada sabemos que a correria do dia a dia as vezes atrapalha nossa alimentação. Então senão preparou nada antes e precisa de um almoço rápido e saudável, aqui vai uma sugestão: frango com arroz feito na panela de pressão.
Assim, siga o passo a passo e aprenda para quando precisar!
Quer um almoço rápido e saudável? Frango com arroz é a escolha certa!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
- 1/2 cebola
- 300-400g de filé de frango em cubos
- 1/2 pimentão
- 1/2 tomate
- Um gomo de linguiça defumada picada
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde
- Sal a gosto
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 1 xícara de arroz
- 3 xícaras de água
Modo de preparo:
- Primeiramente, bote a água para ferver. Enquanto isso faça o restante da receita.
- Pegue uma panela de pressão, refogue a cebola, os tomates e o pimentão.
- Assim, com o fogo baixo acrescente o frango em cubos e deixe cozinhar.
- Então acrescente a linguiça defumada picada, os temperos e o extrato de tomate.
- Assim deixe uns 5 minutos.
- Em seguida acrescente a lata de milho verde, a cenoura cortada em cubos pequenos, o sal a gosto, o arroz e a água fervente.
- Então tampe a panela e deixe pegar a pressão. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por cerca de 5 a 8 minutos.
- Por último, desligue o fogo, tire a pressão utilizando um garfo por baixo do bico.
- Prontinho! Se tiver acompanhe com uma saladinha! Frango com arroz pronto!
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