Antes de mais nada trago um almoço diferente! Delicioso frango com molho de cerveja!
Assim, é bem rápidinho de fazer e com certeza você nunca experimentou!
Então siga o passo a passo e experimente, é muito bom!
Que tal um receita diferente? Faça este frango com molho de cerveja e se surpreenda!
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola ralada
- 8 filés de peito de frango
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de cerveja preta
Modo de preparo:
- Primeiramente cozinhe as ervilhas frescas em água fervente com sal por 5 minutos.
- Em seguida, escorra e reserve.
- Agora aqueça uma frigideira grossa em fogo médio com metade da manteiga e grelhe os filés por 2 minutos de cada lado ou até dourar.
- Então transfira para uma travessa e mantenha aquecido.
- Em seguida refogue a cebola no restante da manteiga na mesma frigideira por 3 minutos e polvilhe com a farinha, mexendo sem parar, por 1 minuto.
- Então despeje a cerveja e a ervilha, mexendo até engrossar.
- Por último, regue os filés e sirva, se desejar, acompanhado de purê de batata.
- Prontinho! Seu frango com molho de cerveja está pronto!
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