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Frango com molho de cerveja veja o passo a passo dessa incrível receita

Confira essa receita de frango com molho de cerveja, uma delicia facil de fazer venha experimentar no conforto do lar essa gostosura

Frango com molho de cerveja uma receita diferente de todas as outras

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Tempo de preparo: 35 minutos

Rendimento: 3 porções

Como fazer frango com molho de cerveja

Para fazer essa deliciosa receita de frango com molho de cerveja, você precisa cozinhar ervilhas frescas em água fervente com sal por 5 minutos. Em seguida, escorra e reserve. Agora aqueça uma frigideira grossa em fogo médio com metade da manteiga e grelhe os filés por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Então transfira para uma travessa e mantenha aquecido.  Em seguida refogue a cebola no restante da manteiga na mesma frigideira por 3 minutos e polvilhe com a farinha, mexendo sem parar, por 1 minuto. Então despeje a cerveja e a ervilha, mexendo até engrossar. Por último, regue os filés e sirva, se desejar, acompanhado de purê de batata.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola ralada
  • 8 filés de peito de frango
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja preta

Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de preparo:

  1. Primeiramente cozinhe as ervilhas frescas em água fervente com sal por 5 minutos.
  2. Em seguida, escorra e reserve.
  3. Agora aqueça uma frigideira grossa em fogo médio com metade da manteiga e grelhe os filés por 2 minutos de cada lado ou até dourar.
  4. Então transfira para uma travessa e mantenha aquecido. 
  5. Em seguida refogue a cebola no restante da manteiga na mesma frigideira por 3 minutos e polvilhe com a farinha, mexendo sem parar, por 1 minuto.
  6. Então despeje a cerveja e a ervilha, mexendo até engrossar.
  7. Por último, regue os filés e sirva, se desejar, acompanhado de purê de batata.
  8. Prontinho! Seu frango com molho de cerveja está pronto!

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