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Geléia de morango perfeitinha para passar na torrada faça e veja

Gente, um acompanhamento perfeito para a torrada ou pão: geléia de morango! Faça já!

Geléia de morango perfeitinha para passar na torrada faça e veja
Geléia de morango perfeitinha para passar na torrada

Que tal adoçar um pouco sua semana com esta geléia de morango? É uma delícia, bem de boas de fazer!
Assim, basta seguir as instruções abaixo que não tem erro, sucesso garantido!

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 02 porções.

Como fazer geléia de morango

Para fazer geléia de morango comece pegando uma panela e então ponha os morangos limpos e sem os cabinhos. Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos. Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando. Uma observação: a espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Assim que tiver passado uns 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa. Então passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 340 g de morango
  • 130 g de açúcar
  • 5 ml de suco de limão

Caso queira maiores quantidades é só manter a proporção!

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
  2. Em seguida amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
  3. Então jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
  4. A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
  5. Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.

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