Em qualquer tarde chuvosa ou ensolarada, nada traz mais conforto do que a nostalgia do delicioso Bolo Caseiro da Vovó para acompanhar o cafézinho. Essa receita atemporal evoca memórias de infância na cozinha, observando atentamente os gestos precisos da vovó enquanto ela gentilmente misturava os ingredientes. Hoje, nós trazemos para você essa receita clássica, que promete transformar seu café da tarde em um momento especial.
Preparar este bolo é uma experiência revigorante, um convite para se aventurar no passado, por meio dos sabores e aromas nostálgicos. Além de ser incrivelmente saboroso, o Bolo Caseiro da Vovó é fácil de fazer e requer ingredientes simples, que provavelmente você já tem em sua despensa. Então, vamos embarcar nessa viagem ao passado e desvendar os segredos da receita da vovó!
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo Caseiro
nicie o preparo do bolo caseiro da vovó com a batedeira em mãos. Comece batendo vigorosamente o açúcar, a margarina e as gemas dos ovos, até que se transformem em uma mistura suave e homogênea.
Posteriormente, introduza a farinha de trigo e o leite, batendo continuamente até que a mistura atinja uma consistência cremosa. Em seguida, bata as claras separadamente até o ponto de neve.
Delicadamente, incorpore as claras em neve à massa, tomando cuidado para manter a sua leveza. Depois, adicione o fermento em pó, misturando levemente com uma espátula ou colher, sem bater.
Transfira a massa para uma forma de bolo previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Em seguida, coloque a forma no forno pré-aquecido a 180ºC.
Deixe o bolo assar por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo. Finalmente, seu Bolo Caseiro da Vovó está pronto para ser servido. Sirva quente e desfrute desse saboroso acompanhamento para o café!