Iogurte caseiro de morango muito gostoso ideal pra fazer para a família

Iogurte Caseiro Delicioso
Iogurte de Morango caseiro

Há algo no iogurte de morango comprado nos supermercados que sinto como se o sabor fosse muito artificial. Mas desde que comecei a fazer o meu aqui em casa, devo dizer que realmente não há comparação. Minha versão caseira é muito mais cremosa e tem um sabor de morango de verdade, ao contrário das coisas artificiais. Além disso, é muito mais barato fazer do que comprar! Então, se você está procurando um delicioso e saudável iogurte caseiro de morango, experimente esta receita. Você não vai se decepcionar.

Para fazer, você vai precisar de iogurte natural, gelatina de morango e leite. Super rápido e gostoso de fazer aí na sua casa. Então, vem com a gente ver o passo a passo e depois nos dê a sua opinião.

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 200g de iogurte natural
  • 2 caixas de gelatina sabor morango
  • 500ml de água fervente
  • 6 colheres de sopa de açúcar refinado ou adoçante (para iogurte light)

Modo de Preparo do Iogurte caseiro de Morango

Primeiro, coloque em uma panela os 2 litros de leite e leve ao fogo para ferver. Quando levantar fervura desligue o fogo e deixe esfriar.

Em seguida, quando o leite estiver morno, acrescente o iogurte natural, misture, transfira para um recipiente bem tampado e deixe em repouso de um dia para o outro. No entanto, não coloque na geladeira.

Então, no dia seguinte, faça a gelatina pegando os 500ml de água fervente, misturando nessa água o pó das gelatinas de morango e as colheres de açúcar até dissolver bastante, isso ajuda no preparo do Iogurte de Morango caseiro.

Em seguida, tampe a mistura da gelatina e deixe amornar. Quando tiver morna, despeje no liquidificador, acrescente o leite (junto com o soro) que reservou de um dia pro outro e na velocidade máxima. Então, coloque para bater por 10 minutinhos.

Logo após, transfira para potes de vidro com tampa e coloque para gelar por 6 horas.

Passado esse tempo, coloque de novo no liquidificador e volte a bater por 15 minutos.

Por fim, coloque no pote definitivo e leve de novo para gelar o Iogurte de Morango caseiro.

Pronto, se você fizer igual ao que esta escrito, você vai ver como ficará uma delícia. Sirva em seguida.

Gostou da nossa receita? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta receita de Iogurte Caseiro de Morango.

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