Iogurte de Morango Caseiro cremoso, gostoso e é simplesmente incrível. Ele é bem fácil de preparar e fica até melhor do que aqueles Iogurtes comprados em supermercado. Fica tão gostoso que você não vai mais querer saber de comprar e não vai mais faltar em sua casa. Você pode usar todos os tipos de acompanhamentos como granola, frutas, leite em pó, fica a seu critério e gosto.
Então corre pra pegar papel e caneta e anotar os ingredientes e o modo de preparo.
INGREDIENTES
- 2 litros de leite
- 200g de iogurte natural
- 2 caixas de gelatina sabor morango
- 500ml de água fervente
- 6 colheres de sopa de açúcar refinado ou adoçante, se quiser o iogurte diet
MODO DE PREPARO DO IOGURTE
Primeiramente, coloque em uma panela os 2 litros de leite e leve ao fogo para ferver. Quando levantar fervura desligue o fogo e deixe esfriar.
Em seguida, quando o leite estiver morninho, acrescente o iogurte natural, misture, transfira para um recipiente bem tampado e deixe em repouso de um dia para o outro. No entanto, não coloque na geladeira.
Então, no dia seguinte, faça a gelatina pegando os 500ml de água fervente, misturando nessa água o pó das gelatinas de morango e as colheres de açúcar até dissolver bastante.
Em seguida, tampe a mistura da gelatina e deixe amornar. Quando tiver morna, despeje no liquidificador, acrescente o leite (junto com o soro) que reservou de um dia pro outro e na velocidade máxima, coloque para bater por 10 minutinhos.
Logo após, transfira para potes de vidro com tampa e coloque para gelar por 6 horas.
Passado esse tempo, coloque novamente o iogurte no liquidificador e volte a bater por 15 minutinhos.
Por fim, coloque no pote definitivo e leve novamente para gelar.
Pronto, se você fizer igual ao que esta escrito, você vai ver como ficará uma delícia. Sirva em seguida.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Iogurte de Morango Caseiro.
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