Hoje vou ensinar como fazer uma receita deliciosa de kibe com queijo bem sequinho e fica pronto rapidinho. Fica super crocante por fora e macio por dentro com um maravilhoso queijo derretendo. Ótima opção para petiscos que vai agradar a todos! Eu garanto que todos vocês vão amar essa receita super gostosa!
INGREDIENTES
- 500g de trigo para kibe
- 500g de carne moída
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1/2 xícara de chá de hortelã picada
- óleo para fritar
- sal e pimenta síria a gosto
Recheio
- 1 e 1/2 xícara de chá de queijo provolone cortado em cubos
- 2 colheres de chá de orégano
MODO DE PREPARO DO KIBE COM QUEIJO SEQUINHO
Primeiramente, em uma tigela, deixe o trigo de molho em água morna por 2 horas. Escorra e esprema.
Em seguida, adicione a carne, os ovos, a pimenta síria, sal, o cheiro verde, a hortelã e misture. Reserve.
Então em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
Em seguida, abra pequenas porções da massa nas mãos, recheie com o queijo e modele kibes.
Por fim, frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de kibe com queijo sequinho.
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