A melhor receita de lanche de frigideira sem farinha que você irá comer!


lanche de frigideira sem farinha

Aprenda como fazer esta receita deliciosa de lanche de frigideira sem farinha, com certeza é o melhor que você irá comer! Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo, super rápido e fácil. Confira!

INGREDIENTES

Purê de Mandioca

800 gramas de macaxeira
Água para cozinhar
Sal a gosto
1 Colher de sopa de manteiga/margarina
Cheiro verde a gosto

Recheio de carne seca

2 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados/ralados
2 tomates pequenos picados
300 gramas de carne seca desfiada
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
1 colher de sopa de requeijão cremoso

MODO DE PREPARO

Purê de Mandioca

Coloque a água para ferver, assim que atingir o ponto coloque as macaxeiras dentro e deixe cozinhar bem! você pode testar o ponto furando-as com um garfo ou faca, se estiver molinha sem desmanchar, está no ponto.

Coloque as macaxeiras ainda quentes em um tigela, acrescente a manteiga e comece amassar fazendo uma espécie de purê. Com a massa pronta adicione o sal, o cheiro verde a gosto.

Dica: A macaxeira tem uns talinhos bem no centro delas, para evitar de vocês estarem catando no meio do purê depois de pronto eu recomendo que vocês partam elas no meio ainda cruas e cortem um triangulo no sentido do talo em todas as bandas retirando assim os talinhos.

Recheio de carne seca

Leve uma panela ao fogo médio, coloque o óleo, a cebola e refogue até que ela comece dourar um pouco, em seguida adicione o alho e refogue mais um pouco, cuidado para não deixar queimar o alho.

Acrescente o tomate, a carne seca e todos os temperos a gosto! Deixe assar até que a água liberada pela cebola e tomate sequem.

Adicione o requeijão e misture bem. Reserve.

MONTAGEM

Para montagem iremos precisar de:

100 gramas de queijo muçarela,
1 tomate fatiada,
Orégano a gosto.

Unte levemente uma frigideira com manteiga e leve em fogo baixo, em seguida coloque a massa de macaxeira no fundo da frigideira de modo que cubra todo o fundo com uma camada de aproximadamente 1,5 a 2 cm.

Coloque o recheio no centro e espalhe bem, lembrando de deixar um espaço de um dedinho para as bordas.

Adicione algumas fatias de muçarela pra da aquela liga e venha novamente com a massa cobrindo e selando bem o nosso lanche!

Deixe assar completamente a parte debaixo, para checar você pode levantar um pouquinho com uma colher ou espátula, se estiver douradinho é hora de virar!

Aqui temos duas opções: Tirar para um prato e depois retornar para a frigideira virado, ou se você possuir duas frigideiras parecidas basta colocar uma sobre a outra forçando bem e virar.

Enquanto o outro lado assar vamos acrescentar algumas fatias de muçarela sob o lanche, tomate, e orégano a gosto.

Deixe assar bem o outro lado e esta pronto.

Você também pode gostar:

Delicioso Gelado de Travessa aprenda como fazer
Confira esta receita deliciosa de Pavê de Abacaxi
Mousse de Vinho para fazer e se apaixonar, fica maravilhoso
Bolo Bem Casado com Recheio de Doce de Leite com Nozes
Bolo de leite condensado com casquinha de limão: aprenda receita fácil e deliciosa

lanche de frigideira sem farinha

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de lanche de frigideira sem farinha <3

Veja também:

Lasanha de Batata Deliciosa com Molho Branco
Farofa de Feijão Branco Deliciosa
Pamonha de Travessa Receita Deliciosa para fazer hoje
Torta Alemã Receita Simples e Deliciosa Demais!