Lasanha de Abobrinha com frango deliciosa


Lasanha de Abobrinha com frango

Aprenda como fazer uma versão muito mais saudável de lasanha. Em vez de massa, ela leva abobrinha na receita com recheio de frango. A lasanha de abobrinha com frango fica tão gostosa que você nem vai sentir falta da massa. É deliciosa!!

Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias
  • 2 filés de frango médios
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 2 copos (de 150 ml) de molho de tomate, de preferência caseiro
  • 3 colheres de sopa de cream cheese
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

Corte as abobrinhas com a casca em fatias finas no sentido do comprimento e reserve.

Cozinhe os filés de frango com água e sal ou tempere a seu gosto. Deixe esfriar e desfie.

Regue o frango com o azeite, o alho picado, o orégano, 2 colheres de sopa de cream cheese, sal e salsinha. Reserve.

Arrume em um refratário as fatias de abobrinha. Coloque uma camada de frango e, por cima, o molho de tomate.

Repita as camadas terminando com o molho.

Salpique o cream cheese restante.cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe secar o caldo que se formou.

Sirva ainda quente.

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