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Lasanha de Abobrinha para uma refeição leve e saborosa

lasanha de abobrinha

A lasanha de abobrinha com frango é uma opção leve e saborosa para aqueles que desejam uma refeição nutritiva e deliciosa, sem abrir mão da praticidade no preparo. Com ingredientes simples e saudáveis, essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa mais leve em comparação à lasanha tradicional, sem deixar de lado o sabor e a textura irresistíveis que todos adoram.

Essa receita é ideal para quem quer impressionar no almoço ou jantar, além de ser uma ótima opção para servir em encontros familiares ou jantares com amigos. O frango desfiado e temperado dá um toque especial à lasanha, enquanto a abobrinha traz frescor e leveza ao prato. Prepare-se para conquistar o paladar de todos com esta lasanha de abobrinha com frango deliciosa e saudável.

INGREDIENTES

  • 2 filés de frango médios
  • 2 abobrinhas médias
  • 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 2 copos (de 150 ml) de molho de tomate, de preferência caseiro
  • 3 colheres de sopa de cream cheese
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

MODO DE PREPARO DA LASANHA DE ABOBRINHA

Primeiramente, corte as abobrinhas com a casca em fatias finas no sentido do comprimento e reserve. Em seguida, cozinhe os filés de frango com água e sal ou tempere-os a seu gosto. Então depois de cozidos, deixe esfriar e desfie o frango.

Posteriormente, misture o frango desfiado com o azeite, o alho picado, o orégano, 2 colheres de sopa de cream cheese, sal e salsinha. Reserve essa mistura.

Agora, em um refratário, disponha as fatias de abobrinha. Acrescente uma camada de frango desfiado temperado e, por cima, coloque o molho de tomate. Repita as camadas, finalizando com o molho de tomate.

Para finalizar, salpique a colher de sopa restante de cream cheese sobre o molho. Em seguida cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Por fim, após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o caldo que se formou secar um pouco. Sirva a lasanha de abobrinha com frango ainda quente e aproveite essa deliciosa receita.

E então, gostou dessa receita de Lasanha de Abrobrinha para sua refeição leve e saborosa? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!