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Lasanha de batata muito deliciosa e prática de fazer aprenda agora

Lasanha de batata muito deliciosa e prática de fazer aprenda agora

Lasanha de batata muito deliciosa e prática de fazer aprenda agora

Essa lasanha de batata é super diferenciada e fica maravilhosa, aqui em casa todo mundo adora, faça aí na sua também, aprenda a seguir.

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Rendimento: 8 Porções

Como fazer Lasanha de Batata

Para fazer a lasanha de batata, coloque as batatas em uma panela, cozinhe em água fervente por 5 minutos, escorra, passe para panela, tempere com sal e reserve, para o molho, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a farinha por 2 minutos, mexendo. Adicione o leite aos poucos, batendo até engrossar. Junte o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada, em um refratário médio, alterne camadas de molho, massa, purê de batata, presunto e queijo, terminando com massa e molho. Por fim, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar. Retire e deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Veja agora os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa lasanha de batata.

Ingredientes

  • 600g de batata
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 50g de queijo parmesão ralado

Molho branco

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, pimentado-reino a e noz-moscada ralada a gosto

Veja em seguida o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua lasanha de batata.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, cozinhe a batata em uma panela com água fervente e sal por 5 minutos, escorra, passe por um espremedor, tempere com sal e reserve.
  2. Então, para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos, mexendo.
  3. Em seguida, adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
  4. Então, em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa, de purê de batata, de presunto e de queijo, terminando em massa e molho.
  5. Por fim, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.

Agora que você fez então essa receita de lasanha de batata, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.