Lasanha de Berinjela deliciosa, rápida e prática


lasanha de berinjela

Meninas quero dividir com vocês essa Deliciosa Receita que está BOMBANDO no Google e Facebook: “Lasanha de Berinjela deliciosa” é a Sensação do momento, que tal fazer essa Receita Hoje?

Ingredientes da lasanha de berinjela

3 berinjelas médias
1 lata de molho de tomate de sua preferência
1/2 maço de cheiro verde
350 g de mussarela
350 g de presunto
Azeitonas sem caroço
4 colheres de azeite
Farinha de rosca
2 ovos
700 g de carne moída (patinho)
1 cebola grande
2 dentes de alho

Modo de Preparo:

Para as berinjelas corte-as em fatias finas no sentido do comprimento
Empane com os ovos e farinha de rosca e frite em óleo bem quente, deixe secar em papel toalha.

Para o molho da lasanha de berinjela, coloque azeite na panela e frite a cebola e o alho.
Acrescente a carne moída em seguida, adicione sal a seu gosto, o cheiro verde e as azeitonas.

Frite um pouco a carne, adicione o molho e deixe cozinhar um pouco.
Após feito a berinjela e o molho, vamos montar a lasanha.

Em uma assadeira retangular coloque um pouco de azeite e um pouco de molho.

coloque então uma camada de berinjela, cubra com o molho e coloque o presunto.

depois coloque mais uma camada de berinjela, molho e coloque a mussarela e assim.

repita os passos até cobrir a forma e por último coloque uma camada de mussarela.

Leve ao forno em temperatura de 180º graus por cerca de 30 minutos para cozinhar.


Sirva quente.

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