Lombo de Porco com vinho na panela super fácil


lombo de porco no vinho

Para aqueles que estão atras de uma receita deliciosa e fácil para fazer no dia das mães, trago essa maravilhosa receita de Lombo de Porco com Vinho na panela, fica divino e delicioso e facinho de fazer.

Posso garantir que vai ser um almoço super especial esse. Todos vão amar.

Ingredientes:

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de mostarda
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
2 ramos de alecrim fresco
½ xícara de chá de vinho branco seco de aproximadamente 120 ml
1 xícara de chá de água aprox. 240 ml
¼ de xícara de chá de azeite ou óleo aprox. 60 ml
1 xícara de chá de suco de laranja aprox. 240 ml
4 peras pequenas, sem casca, cortadas em gomos
Alecrim para decorar

Modo de Preparo:

Tempere o lombo com sal e pimenta. Regue com o suco de limão e espalhe a mostarda na carne. Coloque em uma vasilha com o alho, o louro, o alecrim e regue com o vinho misturado com a água. Deixe marinar na geladeira, em uma tigela coberta, de um dia para o outro, virando a carne uma vez.

No dia seguinte, retire da geladeira e escorra o tempero (reserve). Aqueça o azeite em uma panela grande e doure a carne, em fogo alto, de todos os lados. Misture o suco de laranja ao tempero reservado (descarte as ervas) e derrame na panela. Cozinhe em fogo moderado, com a panela tampada por 1 hora e 15 minutos.

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Lombo de Porco com Vinho na Panela <3

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