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Lombo de Porco fácil de fazer delicioso demais, confira!!!

Confira Lombo de Porco com bacon e queijo, fica muito suculento e saboroso. Confira esse passo a passo saboroso, muito tranquilo e fácil

Lombo de Porco fácil de fazer delicioso demais, confira!!!

Confira Lombo de Porco com bacon e queijo, fica muito suculento e saboroso. Confira esse passo a passo saboroso, muito tranquilo e fácil de fazer.

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: 10 porções

COMO FAZER LOMBO DE PORCO

Para fazer essa deliciosa receita, prepare então o tempero da carne, e tempere o lombo de maneira homogênea. Coloque assim o lombo em um recipiente e asse em fogo alto por no mínimo 30 minutos. Agora, insira assim o recheio de queijo e bacon, alternando a partir das fatias cortadas ambos os recheios. Leve assim novamente ao forno a receita, dessa vez em fogo baixo, até o queijo derreter.

INGREDIENTES

  • 1kg de lombo de porco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 dentes de alho ralado
  • 18 fatias de queijo mussarela
  • 1 cebola ralada
  • 18 fatias de bacon
  • 1 colher de sopa de pimentão picadinho
  • 300ml de vinho branco
  • Azeite

Confira agora o passo a passo detalhado de como fazer essa deliciosa receita de lombo.

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente, prepare o tempero misturando o alho com azeite e os demais temperos.
  • Em seguida, coloque o lombo num recipiente e use essa mistura para temperar.
  • A seguir, cubra com um filme plástico e deixe na geladeira por algumas horas para pegar bem o sabor dos temperos.
  • O ideal seria deixar seu lombo de porco recheado apurando os temperos de um dia para o outro.
  • Coloque seu lombo numa assadeira e leve ao forno para assar e regue com o vinho e um pouco de água.
  • Quando o lombo de porco estiver cozido e levemente assado, retire a assadeira do forno e o fatie o sem cortar até embaixo.
  • Em seguida, abra cada corte e coloque uma fatia de bacon e outra de queijo.
  • Por fim, coloque novamente para o forno até que o bacon esteja dourado e o queijo derretido.

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