Procurando por uma receita deliciosa para o jantar? Então, olha esse Lombo Suíno Assado, fica maravilhoso muito suculento.
Confira a receita a seguir.
Como fazer Lombo Suíno Assado ?
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1,5 kg de lombo de porco
- 1 cebola média, em pedaços
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de azeite
- 4 dentes de alho
- 4 folhas de louro
Modo de Preparo
- Para começar seu Lombo Suíno Assado, primeiramente, faça vários furos pela carne. Reserve.
- Em seguida, pegue o liquidificador e bata os temperos, passe essa mistura por todo o lombo.
Então, coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio. - Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos.
- Enquanto a carne assa, coloque meia xícara de água para criar um pouco de caldo.
- Fure com uma faca, se já estiver no ponto de cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem.
- Por fim, retire o papel alumínio, vire seu lombo e deixa assar até ficar dourado.
- Sempre acrescente água quando for secando.
- Sua receita de Lombo Suíno Assado está pronto, corte em fatias e despeje o caldo por cima da carne para servir, aproveite essa delícia.
Agora que você fez essa receita de Lombo Suíno, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
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