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Lombo suíno suculento e crocante faço sempre aqui Veja a receita

O lombo suíno é uma receita coringa para todas as ocasiões, seja aniversários, festa, almoço em família, essa receita sempre tem um espaço

Lombo suíno suculento e crocante, faço sempre todo o dia

O lombo suíno é uma receita coringa para todas as ocasiões, seja aniversários, festa, almoço em família, essa receita sempre tem um espaço. Por isso confira o passo a passo detalhado de como preparar essa maravilhosa receita sem muitas dificuldades e com um sabor esplendoroso.

Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 8 porções

Como fazer Lombo Suíno Assado

Para fazer sua receita deliciosa de lombo suíno assado, inicie furando a carne de maneira homogênea, e a reservando. Logo bata no liquidificador os temperos e passe na carne toda, colocando por fim um papel alumínio nela e lavando-a a uma assadeira. Coloque-a no forno alto preaquecido, por 30 minutos mais ou menos.

Ingredientes

  • 1,5 kg de lombo de porco
  • 1 cebola média, em pedaços
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 4 folhas de louro

Confira agora o passo a passo detalhado do modo de preparo dessa receita primorosa.

Modo de Preparo

  1. Para começar seu Lombo Suíno Assado, primeiramente, faça vários furos pela carne. Reserve.
  2. Em seguida, pegue o liquidificador e bata os temperos, passe essa mistura por todo o lombo.
    Então, coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
  3. Coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos.
  4. Enquanto a carne assa, coloque meia xícara de água para criar um pouco de caldo.
  5. Fure com uma faca, se já estiver no ponto de cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem.
  6. Por fim, retire o papel alumínio, vire seu lombo e deixa assar até ficar dourado.
  7. Sempre acrescente água quando for secando.
  8. Sua receita de Lombo Suíno Assado está pronto, corte em fatias e despeje o caldo por cima da carne para servir, aproveite essa delícia.

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