O macarrão a bolonhesa é uma daquelas invenções que vieram com poucos ingredientes e uma grande fome… Para você que quer um opção deliciosa inigualável para o almoço, confira agora o passo a passo detalhado dessa delicia.
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 6 porções
Como fazer Macarrão Bolonhesa
Para fazer essa delicia de macarrão a bolonhesa, pique e refogue os ingredientes verdes, em seguida misture a carne e deixe cozinhar. Coloque então o molho de tomate e a cenoura, deixando cozinhar por 40 minutos, reserve. Inicie no meio desse processo o cozimento do macarrão, quando estiver no ponto desligue, coe e misture.
Ingredientes
- 1 Cebola
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 5 azeitonas verdes picadas
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
- 1 cenoura
- 2 tomates picados
- 500g de Macarrão
- 500g de Carne Moída
Confira agora o passo a passo detalhado dessa deliciosa receita.
Modo de Preparo
- Para começar seu macarrão bolonhesa, primeiramente, pique a cebola e refogue durante alguns minutos em uma panela com óleo, até dourar.
- Em seguida, misture a carne moída, deixe cozinhando durante alguns minutos.
- Então, coloque o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem.
- Deixe cozinhando por aproximadamente 40 minutos no fogo baixo, com a panela semi tampada.
- Descarte a cenoura quando o molho ficar pronto.
- Em seguida, cozinhe o macarrão.
- Por fim, misture o molho ao macarrão.
- Sua receita de macarrão bolonhesa está pronta, aproveite essa delícia hoje mesmo.
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