Confira essa deliciosa receita de macarrão a la poca solta, veja agora o passo a passo dessa deliciosa receita que você vai amar.
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão (penne)
- 2 cebolas picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 tabletes de caldo knorr de frango
- Sal e noz moscada a gosto
- 1 queijo fresco cortado em cubos pequenos
- 1 pedaço de roquefort (se apreciar)
- 1/2 l de creme de leite fresco
- Queijo ralado
MODO DE PREPARO MACARRÃO A LA POCA SOLTA
- Ferver o macarrão (junto com os tabletes do caldo knorr).
- Em uma panela derreter a manteiga e dourar a cebola.
- Adicionar o queijo roquefort e desmanchá-lo.
- Juntar os cubos de queijo fresco e deixar derreter.
- Colocar o creme de leite, adicionar o sal e a noz moscada e mexer até engrossar.
- Colocar o macarrão em uma travessa refratária, jogar o molho por cima, polvilhar com queijo ralado, e colocar no forno somente para gratinar.
- Servir em seguida.
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