Em resumo, prática e gostosa é a definição dessa receita de macarrão ao molho branco! Assim, trago o jeito de fazer que você com certeza vai gostar, veja e faça junto!
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer macarrão ao molho branco
Para fazer macarrão ao molho branco comece cozinhando o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal. Assim que começar a ferver a água coloque o macarrão. Agora o molho branco: pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta. Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto. Ponha o leite e mexa. Em seguida ponha todo o creme de leite. Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme. Escorra o macarrão. Coloque em um refratário. Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão. Polvilhe com queijo ralado por cima. Confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 300 g de macarrão da sua preferência
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 cebola pequena picada
- 1/2 litro de leite
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- queijo ralado a gosto para decorar
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de macarrão ao molho branco.
Modo de preparo:
- Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal.
- Depois que começar a ferver a água coloque a massa.
- Quando estiver quase molinho, comece a fazer o molho branco.
- Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
- Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.
- Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.
- Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme.
- Escorra o macarrão.
- Coloque em um refratário.
- Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão.
- Polvilhe com queijo ralado por cima.
Por fim, nos siga no Instagram e no Facebook!