Macarrão de Forno uma receita diferente e deliciosa


Macarrão de forno

Hoje você vai se surepeender com a receita que estamos trazendo aqui para o nosso Blog, Macarrão de Forno é um prato que vai causar surpresa a todos. É simples de preparar e o sabor é delicioso. Pode ser servido sozinho, sem precisar de qualquer acompanhamento. Além disso, ele pode ser feito de carne moída ou com frango desfiado. Você escolhe!

Sem mais delongas vamos à receita desse maravilhoso Macarrão de Forno.

 Ingredientes do recheio:

  • 2 cubos de caldo de galinha
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do reino a gosto
  • 200 g de milho verde
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 3 tomates picados (retirar a semente)
  • 3 dentes de alho ralados
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 1 kg e ½ de peito de frango

Ingredientes do molho:

  • Noz-moscada a gosto
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (medida com a lata do creme de leite)

Ingredientes da massa:

500g de macarrão tipo fusilli (cozinhe até um pouco antes de ficar al dente)

Ingredientes da cobertura:

  • 300g de queijo mussarela ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Leve o peito de frango para cozimento. Após estar bem cozido desfie e reserve;

Em uma panela grande, coloque o óleo, deixe aquecer um pouco e coloque a cebola;

Quando a cebola estiver transparente acrescente o alho;

Deixe dourar e adicione o molho de tomate, o tomate e o frango. Misture bem;

Coloque o caldo de galinha e dissolva em 250ml de água fervente. Misture;

Coloque o milho, a pimenta e o sal;

Em outra panela coloque 2/3 do leite, a maisena (dissolva no restante do leite), margarina, caldo de legumes e queijo parmesão;

Mexa até ferver e ficar consistente;

Com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e mexa;

Misture a massa com o frango e coloque em uma forma grande;

Por cima despeje o molho branco;

Cubra tudo com queijo mussarela misturado com o parmesão;

Leve ao fogo até derreter e dourar.

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de Macarrão de Forno 😋

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