Essa maionese temperada é maravilhosa, parece aquelas de hamburgueria, eu tenho certeza de que você vai amar, aprenda agora mesmo.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 6 Porções
Como fazer Maionese Temperada
Para fazer a maionese temperada, coloque o tempero de sal e ervas finas no liquidificador, adicione o suco de limão, 2 ovos e a mostarda, bata tudo no liquidificador, abra a tampa de acrílico do aparelho e comece a derramar um pouco de óleo até ficar cremoso, antes de virar a maionese, acrescente a cebolinha e a salsinha, bata tudo e acrescente um pouco mais de azeite. Preste atenção na textura da maionese e, quando endurecer, desligue a batedeira. Por fim, coloque a maionese no recipiente que deseja servir e leve à geladeira. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de panqueca básica.
Ingredientes
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas
- Pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Salsinha e cebolinha frescas
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de óleo de soja.
Em seguida vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Panqueca.
Modo de preparo
- Para começar seu Maionese Temperada, primeiramente, coloque o sal e o tempero de ervas finas no liquidificador.
- Acrescente o suco limão, os 2 ovos e a mostarda. Agora, bata tudo no liquidificador.
- Então, abra a tampinha de acrílico do aparelho e comece a despejar aos poucos um fio de óleo, até virar um creme.
- Antes de virar maionese, acrescente a cebolinha e a salsa. Bata tudo e coloque mais um pouco de óleo.
- Fique atento à textura da maionese, quando estiver firme, desligue o liquidificador.
- Por fim, coloque a maionese no recipiente em que irá servir e coloque na geladeira.
- Sua receita de Maionese Temperada está pronta para servir, aproveite essa delícia.
Agora que você fez então essa receita de Panqueca, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.