Essa Mandioca crocante é uma maravilha, o preparo é bem fácil e o melhor de tudo é que você pode utilizar aquelas mandiocas ou aipim bem maduro que normalmente iria para descarte, aprenda agora mesmo como fazer, faça e com certeza todos vão amar e fazer muitos elogios.
Como fazer Mandioca crocante
Para fazer a Mandioca crocante, coloque os pedaços de tapioca/mandioca cozidos em uma assadeira untada com margarina ou azeite; Em seguida, regue todos os pedaços com um pouco de azeite e leve ao forno médio para dourar dos dois lados. Então, o maior segredo é polvilhar mais tapioca na assadeira. Não coloque muitos pedaços na panela, pois ela ficará encharcada. Por fim, quando o fundo da tapioca estiver dourado, vire. Não espere dourar por cima, pois os pedaços podem queimar por baixo. Agora, por favor, experimente a mandioca que é mais crocante do que frita, é tão deliciosa! Confira em seguida o passo a passo detalhado e super fácil, além dos ingredientes, desta deliciosa receita de mandioca crocante.
Ingredientes:
- Mandioca cozida (ainda estar firme)
- Ou aipim ( esse precisa amolecer, mas ainda ficar um pouco duro no meio)
Caso prefira, você pode colocar direto no forno, mas eu aconselho que vocês deixem de um dia para o outro na geladeira, pois aí a mandioca dá uma ressecada e fica ainda mais crocante;
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Modo de Preparo da Mandioca mais Crocante:
- Primeiramente, coloque os pedaços de mandioca/aipim cozido em uma assadeira untada com margarina ou azeite;
- Em seguida, regue todos os pedaços com um fio de azeite e coloque para assar em forno médio, deixando dourar pelos dois lados.
- Então, o grande segredo é espalhar bastante as mandiocas na assadeira. Não ponha muitos pedaços na forma, pois ela vai ficar murcha.
- Por fim, assim que a macaxeira já estiver dourada na parte de baixo, vire de lado. Não aguarde ela ficar dourada por cima, pois os pedaços podem estar queimando embaixo.
- Agora chame todos pra experimentarem a Mandioca mais crocante do que frita, bom demais!
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