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Mandioca frita crocante e cremosa bem diferente de todas que já comeu

Mandioca frita crocante e cremosa bem diferente de todas que já comeu

Mandioca Frita Cremosa Fácil
Mandioca Frita Cremosa Fácil

Hoje vim compartilhar com vocês uma maneira diferente de preparar mandioca frita cremosa fácil e que fica deliciosa. Sequinha e crocante por fora e super macia por dentro, então, tá esperando o que pra vir aprender? Tenho certeza que você vai amar esse novo jeito de fritar mandioca. Então vem comigo!

INGREDIENTES

  • 1 kg de mandioca descascada, lavada e em pedaços
  • 2 sachês de caldo em pó (pode ser galinha, legumes ou carne)
  • óleo para fritar

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MODO DE PREPARO DA MANDIOCA FRITA CREMOSA FÁCIL

Primeiramente, coloque os pedaços da mandioca em uma panela de pressão. Em seguida cubra com água e levar ao fogo deixando cozinhar até amolecer bem.

Depois disso, deixe escorrer e retire a fibra do centro, e então amasse a mandioca ainda quente com um garfo.

Em seguida, misture os caldos em pó na mandioca amassada. Coloque em uma assadeira untada com óleo ou azeite então comprima bem com as mãos.

Logo após, leve ao freezer ou congelador por cerca de 20 minutos e retire em seguida, corte os pedaços com uma faca, no tamanho que preferir.

Então leve novamente ao freezer ou congelador por mais 20 minutos e por fim, leve para fritar os pedaços em óleo bem quente em pequenas porções até dourar.

Agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

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