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Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água na Boca Aprenda Já

Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água na Boca Aprenda Já

Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água na Boca Aprenda Já
Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água na Boca Aprenda Já
Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água na Boca Aprenda Já

Essa Receita de Manjar de Coco com Calda de Ameixa é incrível, muito fácil de fazer e fica uma delícia, faço sempre aqui em casa vocês tem que fazer aí também, peguei a receita para compartilhar com vocês, confiram a seguir.

Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água

Tempo de Preparo: 45 Minutos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

PARA O MANJAR:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 vidro de leite de coco
  • 150g de coco ralado
  • 8 colheres de sopa de maisena
  • 6 colheres de sopa de açúcar

PARA A CALDA:

  • 200g de ameixa seca
  • 2 copo de água
  • 8 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

  1. Para começar seu manjar de Coco com Calda de Ameixa, dissolva a maisena no leite integral em uma panela junto com o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
  2. Então, coloque em fogo médio e mexa durante 10 minutos até engrossar e ficar parecendo um mingau.
  3. Assim, passe a mistura do manjar para uma forma de pudim untado com óleo e deixa esfriar.
  4. Em seguida, reserve na geladeira durante 2 horas até firmar.
  5. Então, vamos preparar a calda de ameixa, coloque no fogo uma panela com o açúcar e a água e deixe virar caramelo.
  6. Assim, quando ferver acrescente as ameixas e deixa durante 2 minutos e desligue.
  7. Por fim, quando o pudim de coco estiver consistente, desenforme em um prato e banhe ele com a calda já esfriada.
  8. Então, reserve na geladeira para que fique geladinho é uma delícia.
  9. Assim, sua receita de Manjar de coco com calda de ameixa está pronta, aproveite.

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