Essa receita de como fazer Massa de Panqueca é perfeita, deliciosa e leve. Essa receita aprendi quando estava indo para o sítio da minha tia e a cozinheira de lá, que tem um talento fora do normal na cozinha me ensinou essa massa e fiquei apaixonada. Então siga o passo a passo abaixo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes da Massa de Panqueca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- Duas xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- Para massa salgada: sal a gosto
- Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo suficiente para untar
O que a maioria dos leitores estão vendo agora:
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MODO DE PREPARO
Primeiramente, para o preparo da massa de panqueca, utilize um liquidificador e adicione a farinha de trigo, o leite, os ovos e caso prefira a massa salgada utilize o sal a gosto ou para a massa doce o açúcar.
Em seguida, coloque a frigideira no fogo e acrescente o óleo para aquecer. Logo após, derrame a medida de 1 concha de feijão da massa e deixando até ficar dourado.
Então, remova da frigideira a massa de panqueca. Em seguida, transfira para um prato e em seguida coloque o sei recheio preferido.
Por fim, os recheios que mais gosto é carne moída para a panqueca salgada e doce de goiaba ou de banana para a panqueca doce. Meu filho, claro, adoro recheiode Nutella.
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