Aprenda como preparar este delicioso Medalhão de Carne Moída, perfeito para suas refeições em família. Fica muito saboroso e fácil de fazer. Então confira a receitinha e nos conte sua experiência!
INGREDIENTES
1kg de carne moída
2 dentes de alho ralados
1 ovo
10 fatias de bacon
1 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pão francês amanhecido
200ml de leite
Óleo para untar
MODO DE PREPARO DO MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA
Primeiramente, molhe o pão no leite até o mesmo se desfazer por completo.
Em seguida, esprema com as mãos para tirar o excesso do leite.
Coloque em um recipiente e misture a cebola, o alho, a carne o ovo. Mexa com as mãos até ficar homogêneo.
Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
Então comece a modelar as 10 bolinhas e enrole cada bolinha com uma fatia de bacon. Prenda com palitos de dente e dê uma leve achatada.
Por fim, distribua sobre uma fôrma untada com óleo e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos para assar e dourar.
Sirva com saladinha.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa!
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