Não há quem nunca tenha consumido uma receita com coco, afinal essa é uma das frutas mais populares do nosso pais. Hoje vamos te ensinar a preparar um Milk shake de coco muito gostoso e saudável.
Por que fazer um milk shake de coco?
Se você é uma daquelas pessoas que sempre escolhe milk shake de morango ou chocolate, então tentarei te convencer de como o milk shake de coco pode ser muito mais saudável e saboroso para o seu consumo.
Benefícios do coco
O coco é uma fruta rica em fibras e proteínas. Além de ser nutritivo, o coco ajuda a saciar a fome e melhora o funcionamento do intestino. Por ser rico em fibras solúveis, essa fruta estimula o movimento natural do intestino, combatendo a prisão de ventre.
Milk shake de coco: Como consumir?
Por ser uma fruta muito rica em gorduras e calorias, é recomendável o consumo de duas a quatro colheres de sopa ou 30 gramas de polpa por dia, no máximo. O modo de ingerir fica a sua preferência. A polpa pode ser consumida verde ou madura, preparada ou crua. Se você desejar pode incorporara a alguma receita, como a que veremos a seguir.
Receita de milk shake de coco
Essa receita possui baixo nível calórico, além de ser saborosa e saudável vai apenas três ingredientes. Você precisará de 2 xícaras de sorvete de creme, duas xícaras de leite e uma xícara de leite de coco. Lembrando que todas as medidas de xícara aqui se referem a xícaras de chá.
Modo de preparo
No preparo é super simples. Reúna os três ingredientes em um liquidificador e bata por alguns minutos, apenas para que eles se incorporem. Então sirva a gosto. Essa receite rende 4 porções.
Óleo de coco Vilão ou mocinho?
Vale ressaltar que até o melhor dos alimentos, em excesso, traz malefícios a saúde. A médica nutróloga Ana Luisa Vilela cita que, o coco é uma fruta muito saudável, mas consumir o óleo de coco em excesso faz mal.
Ele não deixa de ser um óleo e deve-se conter seus níveis de gordura saturada. No entanto, isso não torna ele mocinho ou vilão, tudo depende de seu consumo moderado. Então utilize com consciência.
Cuide da sua saúde
Seja a beira-mar bebendo água de coco geladinha, ou no almoço de domingo preparando um manjar branco, ou milk shake, não deixe de adicionar o coco em sua alimentação e aproveitar os melhores benefícios que essa fruta tem para oferecer.
Gostou desse artigo? Para conhecer outras frutas e alimentos saudáveis e nutritivos, continue acompanhando nosso blog. Até a próxima.