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Moqueca de Peixe Baiana Você Precisa Fazer aí Também Vem

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Querem uma receita maravilhosa para surpreender no almoço? Então, olha essa moqueca de peixe, fica divina.

Confiram a receita a seguir.

Moqueca de Peixe Baiana Você Precisa Fazer aí Também

Tempo de preparo: 45 minutos.

Rendimento: 4 porções.

Ingredientes

  • 1Kg de posta peixe, pode usar o robalo, dourado, fica à sua escolha.
  • Quatro dentes de alho amassados ou picados.
  • Dois limões.
  • Duas colheres de sopa de azeite de oliva.
  • Quatro colheres de sopa de azeite de dendê.
  • 100g de camarão seco defumado.
  • 300ml de leite de coco.
  • Meio pimentão amarelo.
  • Meio pimentão vermelho.
  • Um tomate maduro.
  • Uma cebola grande
  • Pimenta dedo de moça
  • Coentro ou Cheiro verde.
  • Sal e pimenta do reino branca.

Modo de Preparo

  1. Para começar sua Receita de Moqueca de Peixe Baiana, limpe o peixe e tempere com sal, um limão, pimenta do reino branca e alho amassado ou picado.
  2. Agora, em uma panela, coloque rodelas de cebola e de pimentão, sem as sementes.
  3. Então, coloque as postas de peixe, e por cima, acrescente o tomate e a pimenta picada.
  4. Em seguida, regue o peixe com o azeite de oliva, o azeite de dendê e o leite de coco, por cima acrescente as rodelas de cebola e pimentões restantes, e os camarões secos defumados.
  5. Coloque mais pimenta do reino branca, limão e sal.
  6. Em seguida, coloque no fogo para cozinhar, com a panela tampada pela metade, durante 20 a 25 minutos, só até iniciar a fervura.
  7. Por fim, sua Receita de Moqueca de Peixa Baiana está pronta para servir, aproveite!!

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