Esse mousse de maracujá fica maravilhoso, super cremoso, faço sempre aqui em casa e todo mundo ama aqui em casa, você tem que fazer aí na sua casa também, tenho certeza de que vai amar, faça agora o mousse de maracujá.
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 6 porções
Como fazer Mousse de Maracujá
Para fazer o mousse de maracujá, primeiro bata o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a gelatina e mexa por 2 minutos para combinar, então, despeje a mousse em taças separadas, agora, faça a calda, coloque os ingredientes no forno e cozinhe por 3 minutos, deixe esfriar antes de despejar a mousse sobre a tigela. Por fim, coloque-o na geladeira por 4-6 horas. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita de mousse de maracujá.
Ingredientes
Mousse:
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- uma lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g) hidratada e derretida conforme instruções da embalagem
Calda:
- Polpa com sementes de 2 maracujás maduros
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/3 de xícara de chá de água
Modo de Preparo
- Para fazer sua Mousse de Maracujá, primeiramente pegue um liquidificador e bata o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Em seguida, coloque a gelatina e bata durante 2 minutos para incorporar.
- Então, despeje o mousse nas taças individuais.
- Assim, faça a calda, coloque os ingredientes no forno e deixe ferver durante 3 minutos.
- Em seguida, espere esfriar para jogar o mousse nas taças.
- Por fim, coloque na geladeira durante 4 a 6 horas.
- Sua receita de mousse de maracujá está pronta, aproveite.
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