MOUSSE DE NINHO COM GELATINA DECORADO COM MORANGOS DELICIOSOS


MOUSSE DE NINHO COM GELATINA

Gente vamos hoje para mais uma deliciosa sobremesa aqui no blog. Essa maravilha vai deixar todos da sua casa de boca aberta para comer mais, pois não tem anda melhor que leite ninho com morango. A receita de mousse de ninho com gelatina decorado com morangos é perfeita para qualquer sobremesa ou festinha, porque além de linda decorada com morangos, ela é muito saborosa.

INGREDIENTES DO MOUSSE DE NINHO COM GELATINA

2 caixas de leite condensado(395g cada)

2 caixas de creme de leite(200g cada)

2 xícaras de leite ninho(leite em pó)

12g 1 sachê de gelatina sem sabor (dissolvida em 5 colheres de água e 20s no microondas)

Para a gelatina

2 gelatinas sabor morango

350ml de água quente

350ml de água fria

Para decorar morangos

 MODO DE PREPARO

COMO PREPARAR A 1ª CAMADA DE MOUSSE DE NINHO COM GELATINA

Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.

Acrescente o leite ninho e mexa até obter uma mistura homogênea.

Adicione a gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e misture bem.

Por último, misture o chantilly e coloque em uma forma de 20cm de diâmetro por 10cm de altura, com fundo removível, untada com manteiga.

Leve à geladeira até o mousse ficar firme.

MODO DE PREPARO DA GELATINA DE MORANGO

Em uma tigela, misture a gelatina de morango na água fervente, até ela dissolver completamente.

Acrescente a água em temperatura ambiente e a gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e misture bem.

Leve à geladeira até a gelatina começar a endurecer.

Por cima do mousse já firme, coloque os morangos picados em toda a lateral da forma.

Acrescente a gelatina de morango já consistente e leve à geladeira até ela endurecer.

MODO DE PREPARO DA GELATINA DE UVA

Em uma tigela, misture a gelatina de uva na água fervente, até ela dissolver completamente.

Acrescente a água em temperatura ambiente e a gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e misture bem.

Leve à geladeira até começar a endurecer.

Quando a gelatina de morango já estiver consistente, coloque a gelatina de uva sobre ela e leve à geladeira até endurecer.

MODO DE PREPARO DA 2ª CAMADA DE MOUSSE DE LEITE NINHO

Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.

Acrescente o leite ninho e mexa até obter uma mistura homogênea.

Adicione a gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem e misture bem.

Por último, misture o chantilly e coloque sobre a gelatina de uva já firme.

Leve à geladeira até o mousse ficar durinho.

Quando o mousse estiver firme, retire da geladeira, desenforme e decore a gosto.

Sirva gelada.

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