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Não sabe fazer empadinha? Então aprenda como!

Aprenda como fazer empadinha do jeito certo e tenha uma nova opção de lanche da tarde!

Essa é uma daquelas receitas que muitos se apaixonam, pois além de fácil, a empadinha é muito saborosa. Dessa forma, se você procura por um salgado que possa ser feito em casa, e que tenha uma massa perfeita, essa é a melhor receita para você. Então aprenda como fazer empadinha.

Além disso, essa é uma ótima opção de entrada para servir em festas ou até mesmo para vender, caso deseje. Assim sendo, se você quer conhecer o passo a passo completo para fazer sua empadinha, é só continuar a leitura!

Aprenda como fazer empadinha – Ingredientes

Em primeiro lugar, iremos falar sobre os ingredientes necessários para a sua receita. Então, confira abaixo a lista completa com todos os itens necessários para a massa e para o recheio.

Massa

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro e 1 gema
  • 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 xícara de chá de óleo vegetal
  • Sal a gosto

Recheio

  • ½ quilo de peito de frango desfiado e cozido
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 cebola picada em cubos
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1 colher de sobremesa de pimentão picado em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 e ½ colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 lata de ervilha

Aprenda como fazer empadinha – Modo de preparo

Agora que você já sabe quais os ingredientes necessários para a sua receita, é hora de aprender a prepará-la. Dessa forma, confira abaixo a lista completa com todos os passos para a sua receita.

  • Em um recipiente grande, adicione todos os itens da massa e mexa tudo muito bem, até que forme uma massa bem homogênea.
  • Então, reserve a massa enquanto prepara o recheio.
  • Em seguida, refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate no azeite, e por fim adicione o frango.
  • Após isso, adicione a farinha de trigo e mexa tudo muito bem, e por fim, adicione o leite. Então, adicione as ervilhas, o cheiro-verde e corrija o sal. Assim que engrossar, desligue o fogo.
  • Em forminhas próprias para empadinha, vá colocando a massa, deixando o topo aberto, para colocar o recheio. Lembre-se de deixar um pouco de massa para preparo das tampinhas.
  • Por fim, é só fechar as massas, e pincelar com as gemas e pronto. Leve para assar, por pelo menos 20 minutos.

Então, é só retirar as empadas das formas e servi-las, e se impressionar com tanto sabor.