Nhocão de Batata de queijo e presunto no micro-ondas


Nhoque é tudo de bom, e um nhocão que fica pronto em 20 minutos é melhor ainda hehehe, para aqueles dias de pouco tempo mas muita fome.
Bora aprender essa receita e saborear essa delícia.

INGREDIENTES:

  • 500g de batata cozida e amassada
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 c. de sopa de parmesão
  • 2 c. de sopa de farinha de trigo
  • sal
  • presunto
  • muçarela
  • 200g de frango desfiado
  • 1 pote pequeno de cream cheese
  • molho de tomate
  • fio de azeite
  • parmesão para finalizar

MODO DE FAZER:

1- Em uma tigela misture: a batata, farinha, 2 c. de sopa de parmesão, ovo, sal e manteiga. Reserve.

2- Abra em uma bancada o plástico filme e disponha 6 fatias de presunto, sobrepondo-as.

3- Em seguida 6 fatias de muçarela, sobrepondo também.

4- Coloque a massa da batata.

5- Acrescente o frango desfiado e o cream cheese.

6- Enrole o nhocão.

7- Coloque em uma refratário, o molho de tomate e fio de azeite.

8- Adicione o nhocão e coloque camadas na seguinte ordem:
*Molho de tomate
*Fatias de muçarela
*Molho de tomate
*Fatias de muçarela
*Molho de tomate
*Fio de azeite
*Parmesão
Leve ao micro-ondas por 10 minutos e sirva quentinho.

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