Nhoque é tudo de bom, e um nhocão que fica pronto em 20 minutos é melhor ainda hehehe, para aqueles dias de pouco tempo mas muita fome.
Bora aprender essa receita e saborear essa delícia.
INGREDIENTES:
- 500g de batata cozida e amassada
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 2 c. de sopa de parmesão
- 2 c. de sopa de farinha de trigo
- sal
- presunto
- muçarela
- 200g de frango desfiado
- 1 pote pequeno de cream cheese
- molho de tomate
- fio de azeite
- parmesão para finalizar
MODO DE FAZER:
1- Em uma tigela misture: a batata, farinha, 2 c. de sopa de parmesão, ovo, sal e manteiga. Reserve.
2- Abra em uma bancada o plástico filme e disponha 6 fatias de presunto, sobrepondo-as.
3- Em seguida 6 fatias de muçarela, sobrepondo também.
4- Coloque a massa da batata.
5- Acrescente o frango desfiado e o cream cheese.
6- Enrole o nhocão.
7- Coloque em uma refratário, o molho de tomate e fio de azeite.
8- Adicione o nhocão e coloque camadas na seguinte ordem:
*Molho de tomate
*Fatias de muçarela
*Molho de tomate
*Fatias de muçarela
*Molho de tomate
*Fio de azeite
*Parmesão
Leve ao micro-ondas por 10 minutos e sirva quentinho.
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