Quem não ama um bolo caseiro, não é mesmo? E se for um Bolo Pão de Ló Macio e Fofinho, então, é sucesso garantido. Esta receita é a opção perfeita para o café da tarde, para acompanhar uma xícara de café ou para servir como sobremesa após o almoço ou jantar.
Facilmente feita com ingredientes simples que provavelmente já temos em casa, essa receita de bolo é bem direta e fácil de seguir. Vamos te guiar passo a passo, tornando a experiência de preparar um Bolo Pão de Ló Macio e Fofinho algo prazeroso e descomplicado.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de leite morno
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Abaixo, você encontrará um modo de preparo detalhado e fácil. Se você seguir as instruções corretamente, tenho certeza de que conseguirá preparar essa deliciosa sobremesa e que ficará incrivelmente saborosa.
COMO FAZER O BOLO PÃO DE LÓ
Primeiro, acione o forno para pré-aquecê-lo a 180°C. Simultaneamente, unte uma forma com manteiga e farinha para prevenir que o bolo grude. Depois que tiver preparada, deixe a forma reservada.
Enquanto o forno esquenta, pegue o liquidificador e coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite morno. Bata tudo por aproximadamente 2 a 3 minutos em velocidade média. Então o resultado deve ser uma mistura líquida homogênea e lisa.
Com a mistura líquida pronta, vá adicionando a farinha de trigo peneirada, gradualmente, enquanto mantém o liquidificador funcionando em velocidade baixa. Esse cuidado é importante para que a farinha seja bem incorporada e a massa não forme grumos.
Depois que for incorporada a farinha, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Para isso, use uma espátula e faça movimentos leves e circulares, de baixo para cima. Continue até que o fermento esteja totalmente misturado à massa.
Agora, com a massa pronta, despeje-a na forma que foi untada anteriormente. Use a espátula para garantir que a massa seja distribuída de maneira uniforme na forma.
Com tudo pronto, então leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe o bolo assar por cerca de 30 minutos. Durante esse tempo, observe a cor do bolo para que não queime.
Por fim, retire o bolo do forno e faça o teste do palito. Se o palito sair limpo, o bolo está assado. Caso contrário, deixe-o por mais alguns minutos no forno.
Após o bolo estar assado, deixe-o esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Após desenformado, coloque-o em uma grade ou prato de servir para que esfrie completamente.
Por último, sirva o Bolo Pão de Ló Macio e Fofinho em generosas fatias. Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa com a família e os amigos!