A Omelete é aquela comidinha rápida que todo mundo adora. Muito fácil de fazer, essa omelete de forno pode ser preparada com ingredientes que estão na sua geladeira, como queijos e vegetais. Confira!
Ingredientes
- 5 ovos
- 1/2 xícara (chá) leite
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- azeite
- 1 calabresa picada
- 1/2 lata de milho verde
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsinha a gosto
Modo de Preparo da Omelete de Forno
RECHEIO:
- Doure a cebola e o alho no azeite.
- Frite a calabresa, misture o milho.
- Reserve.
OMELETE:
Bata bem os ovos com o sal, pimenta e a salsinha. reserve.
Dissolva a farinha de trigo no leite, e coloque nos ovos batidos e por último o fermento.
Unte uma forma com manteiga ou margarina e coloque uma parte dos ovos batidos, o recheio e o restante dos ovos.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno pré-aquecido por uns 25 minutos.
Salpique salsinha e sirva.
DICA:
O recheio pode ser variado, presunto e queijo, legumes, atum, frango ou o que desejar.
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