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Omelete enriquecido com legumes uma delícia de prato saudável

O omelete é um prato coringa no dia dia, podemos acrescentar e trabalhar com ele para fazer inúmeras variações de pratos sem muito esforço

Omelete enriquecido com legumes uma delícia de prato saudável

O omelete é um prato coringa no dia dia, podemos acrescentar e trabalhar com ele para fazer inúmeras variações de pratos sem muito esforço. Pensando nisso, trouxemos aqui esse prato de omelete saudável para você fazer no dia dia.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 3 porções

Como fazer Omelete

Para fazer esse delicioso omelete, pique a cebola, o alho, rale a cenoura, corte o repolho e abra a lata de milho. Em seguida, coloque o óleo em uma frigideira média. Depois quebre os ovos e coloque em uma tigela de vidro e bata até ficar com espumas, deixe descansar um pouco. Então acenda o fogo e coloque a cebola e dê uma fritada homogênea depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos. Em seguida coloque uma tampa na frigideira. Então deixe cozinhar no bafo por mais 5 minutos. Agora tire a tampa e coloque os ovos na frigideira. Então mexa tudo de forma homogênea, tampe a frigideira, cozinhe em fogo baixo por mais dez minutos mais ou menos, sempre cuidando para não queimar.

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 50 ml de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 3 cenouras raladas
  • 100 g de repolho picado,
  • 1 lata de milho
  • 5 ovos
  • Sal a gosto

Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, pique a cebola, o alho, rale a cenoura, corte o repolho e abra a lata de milho.
  2. Em seguida, coloque o óleo em uma frigideira média.
  3. Depois quebre os ovos e coloque em uma tigela de vidro e bata até ficar com espumas, deixe descansar um pouco.
  4. Então acenda o fogo e coloque a cebola e dê uma fritada homogênea depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos.
  5. Em seguida coloque uma tampa na frigideira. Então deixe cozinhar no bafo por mais 5 minutos.
  6. Agora tire a tampa e coloque os ovos na frigideira. Então mexa tudo de forma homogênea, tampe a frigideira, cozinhe em fogo baixo por mais dez minutos mais ou menos, sempre cuidando para não queimar.
  7. Por último, retire do fogo e sirva quente com maionese a gosto. Pode acompanhar uma porção de arroz.

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