Que tal provar a clássica panqueca americana? Ao invés de ser aquela enroladinha que estamos acostumados ela é sem enrolar e come com doce! Sirva com algum acompanhamento estilo geléia, mel ou coisas do tipo! E se você preferir salgados, ovos e bacon como um clássico café da manhã americano fica perfeito!
Faça o passo a passo abaixo e experimente!
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Como fazer panqueca americana
Para fazer panqueca americana acrescente os líquidos aos secos misturando eles. Assim que o ponto da massa tiver escorrendo lentamente, viscoso, sem estar líquido, pare de misturar. ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente. Em seguida unte a frigideira com óleo. Então coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca. Por último vire a massa para ficar douradinho do outro lado. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita de panqueca americana.
Ingredientes:
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Modo de preparo:
- Então acrescente os líquidos aos secos misturando eles.
- Assim que o ponto da massa tiver escorrendo lentamente, viscoso, sem estar líquido, pare de misturar. ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
- Em seguida unte a frigideira com óleo. Então coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
- Por último vire a massa para ficar douradinho do outro lado e está pronto! Panquecas americanas prontas pro café da manhã!
- Dicas: sirva com algum acompanhamento estilo geléia, mel ou coisas do tipo! Até mesmo ovos e bacon como um clássico café da manhã americano fica perfeito!
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